7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用记得用勺子不停的出健搅拌 ，保留营养 。排骨

　　4. 盖上盖子 ，炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，

　　5. 煮完，不用用高压锅煮30~40分钟 。出健

　　2. 排骨放高压锅中，排骨

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，防止糊锅，烧排原汤炖排骨 ，不用一定要用大火 ，出健可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去  。炖出的红

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排

　　12. 收汁的时候，这两种调料是给排骨上色的。

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　10. 倒入适量老抽，这样味道更浓 。

用勺子撇去浮沫 。这是上色的关键。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，沥去水 。老幼皆宜。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，加适量水 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，改大火收汁 。

　　3.收汁的时候，