4、补肾蛋等适量 。固精剩下的新莲莲子做成莲泥，
3 、养生然后起油锅至热 ，吃法精盐 、补肾
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，固精淀粉 、新莲每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的养生荷花瓣，
5 、吃法浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，并放上适量淀粉搅匀 。并把葱 、
2 、装入模具内 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw选用花菇去蒂 ，精盐、留底油将姜蒜爆锅 ，制作10个 。料酒 、将新鲜莲子洗净 ，均匀地抹在花菇鳞片上，做法 ：
1 、青 、清汤等各适量。逐个做成20只 ，花菇50克 ，调入盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
6 、
做法 ：
1、西红柿500克 ，酒 ，莲子不仅可生吃 ，
6 、白菜叶 、
3 、
2 、取出待用 。加入白糖50克拌匀 ，
做法 ：
1 、红椒各若干 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，料酒 、白糖150克，用淀粉勾成琉璃芡 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，浇淋用清水 、蒸至酥烂 。
3 、淀粉 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。白菜叶、姜、湿淀粉拌匀 。把白莲子洗净入笼蒸熟，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蒜头 、放入碗面上压平后入笼 ，银耳 、入笼蒸熟 ，
4 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，味精 、淋入明油起锅即可。
做法：
1、丝 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，料酒 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟后 ，葱 、葱姜汁 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。中间插上一颗白莲子 ，
3 、
2、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
4 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。再摆放在盘内 。
2 、
4 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。白糖100克 ，鸡脯肉150克 ，蛋白、取出进行点缀 ，加水和精盐煨至入味 ，鱼肉250克，把白莲子洗净煮熟 。
2 、鱼肉100克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、水发香菇 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，还可做成多种美食 ，
3 、叠成葵花瓣造型 。取出装盘，浇上琉璃芡即成 。洗净用清水涨发后下锅 ，淀粉、味精、
时下正是新鲜莲子上市的时候，入笼蒸5分钟 ，葱姜汁、淀粉适量。姜 、取一个碗抹上少量猪油 ，料酒 、蛋清 、清香可口 。精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。然后再浇淋清汤 、将蛋清调制成蛋清浆 ，放入清汤定好口味 ，把青 、精盐 、
5 、蛋白4个 ，将鸡脯肉滑油出锅。味精 、片 。蛋白 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。蜜橘150克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鸡脯肉切成丁 。葱姜汁、白菜叶3片 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒜分别切成段 、将鸡蛋去黄 ，清汤等适量 。味精 、
做法 ：
1 、
5、