22 、南乳

　　调料 ：盐、花生

　　材料 ：猪蹄、焖猪

　　8、南乳准备所需材料。花生

　　10 、焖猪蒜。南乳

　　13、花生加入白糖（大概30克左右） 。焖猪放入4-5克盐 。南乳加入白酒 。花生

　　17、焖猪

　　19、南乳倒入调好的花生南乳酱。香油、焖猪加入适量的盐。白酒、然后倒入瓦锅内。南乳（五块）、再加入清水。加酱油。糖 、花生 、

　　7 、焖至汁至浓稠即可。蒜炒出香味。然后焯烫一下。

　　21、煸炒1分钟 。

　　3 、

　　6 、放入姜、将焯烫好的猪蹄捞起 。姜、花生提前泡浸20分钟 ，

　　14、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。

　　15 、葱 、

　　4、

　　12、大葱切段，姜切成片 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

　　2 、猪蹄凉水下锅。酱油 、

　　16、猪蹄洗净剁块 。

　　9、然后放入香油和食用油 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。食用油 。

大葱、

　　18 、

　　做法：

　　1 、

　　5、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、海鲜酱（2勺半）、开锅后加入泡浸过的花生。

　　20 、