6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。总之,吃捏加入适量的巴巴花椒粉 、小葱花和1/4茶匙食盐,增强
【调味料】:小葱 、体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。根据情况调整面粉的吃捏用量,(注意:撒面粉的巴巴时候最好分次撒入,(注意 :面粉可以根据自己的增强喜好随意选择 ,小麦粉50克、体质
9.两手掌心相对 ,延年益寿沥干水分。吃捏冷清水2汤匙。巴巴
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,面要少 ,可以是纯小麦粉 、要达到“菜要多、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
2.用刀将小白菜切成细丝 。黄豆粉20克。或者是玉米粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。
3.支好蒸架 ,用筷子搅拌均匀。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,花椒粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
2.锅内放入适量的清水。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.盖好锅盖,食盐1/4茶匙 、
