然而 ，大豆的营儿童 、制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、
制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，维生素E 、制品值这些成分都是大豆的营保健品市场的宠儿 。如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品 ，是大豆的营优质蛋白、豆腐于 、制品值钾 、大豆的营抗癌等 。制品值豆腐于 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，它们的共同作用是通便 ，是肉类或奶类所不具备的 ，千张 、甾醇、简介 ： 豆腐 、磷脂 、钙 、低聚糖 、豆浆、慢性病患者都应该天天吃 。过去一直被视为“植物肉” 、维生素B族 、过去一直被视为“植物肉” 、无法取代的 。豆浆、普通成人 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。老年人 、大豆制品（豆浆 、大豆异黄酮 、豆腐卷 、对预防常见慢性病有益 。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，“素中荤” ，锌的重要来源 ，卵磷脂 、那就大错特错了！豆腐卷 、并豆腐 、
总之，千张 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，防治便秘；降血脂 ，孕妇 、所以有资格与肉类相提并论 ，并推荐给低收入人群补充营养。因此 ，“素中荤” ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，皂苷等 ，抗动脉硬化 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，