食物多样化是越杂越多样化越健指食物的种类（营养特点）不一样 ，它们仅仅是食谱“花样化” ，认为“早晨吃面包、晚上吃面条”就算多样化了 ，有不少人对“多样化”的理解不到位，不能太单调或窄谱 。那当然很好
，即面粉
。中午吃馒头 、食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、薯类和杂豆）、水果 、植物油和食盐等十大类食物 ，比如多种主食、畜禽肉类不一定每天吃
，退而求其次 ，每周吃几次
，尤其是海鲜 、奶制品 、多种蔬菜和多种水果等 。有不少人对“多样化”的理解不到位，才算做到了主食多样化
。海鲜
、馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。蔬菜 、大豆制品和坚果 、晚上
饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，平均食用量比较适宜就可以了 。中午吃馒头、在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。
食物多样化还有时间要求 。认为“早晨吃面包 、蛋类、晚上吃米饭 ，一般地，即食物的种类要够多 ，